図解　身近にあふれる「化学」が3時間でわかる本

私たちの身の回りに溢れる化学。洗剤や食品などに含まれる甘味料、お酒や抗生物質、遺伝子組み換えやゲノム編集。そしてCO2排出問題や放射能汚染の問題まで。化学の仕組みがわかるともっと面白い！前知識なしで読 ...