日本の居酒屋文化

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『日本の居酒屋文化 赤提灯の魅力を探る』マイク・モラスキー

「ドクターストップがかかり、酒が呑めなくなっても、居酒屋に通い続けるだろう」――人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? パリのカフェ、イギリスのパブ、ドイツのビヤガーデンとも異なる、〈第三の場〉としての ...

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